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一康流ラーメンというお店が一年くらい前から佐世保に出来ていたのですが、この度機会があったので始めて食べに行きました。
佐世保のラーメンは元々は鶏ガラと豚骨の薄い味だったと記憶しているのですが、最近はチェーン店はもちろんのことオリジナルのラーメンで勝負しているお店も増えて、激戦区といえます。
その中で、一康流ラーメンはどのように健闘しているのでしょうか？
私の実食レビューを含め紹介したいと思います♪
一康流ラーメンの値段
一康流ラーメンは基本のとんこつラーメンが580円。 一番高いトッピングはチャーシュー麺や野菜ラーメンでも780円となっています。
その他定食メニューも充実してあり、ランチタイムには割引も行われてお得ですね。
実は写真には載っていないのですが、一康流ラーメン佐世保店では毎月ランチタイムに期間限定サービスで500円という低価格でワンコインラーメンの提供を行われています。
普通なら600円以上もする黒ラーメンや辛味噌ラーメンが500円となっているのですごくお得です♪
一康流ラーメンのお味は？
一康流ラーメンって山小屋ラーメン系列ってご存知ですか？
山小屋ラーメンて僕の中では15年前ぐらいにすごく美味しくて衝撃を受けた思い出があります。
ですがここ10年でラーメン業界全体のレベルが上がっていて、昔はとても美味しいラーメンとしてランクインしていたのですが最近では普通という評価になっており私は率先して食べに行くことはありませんでした。
ですが一康流ラーメンは純粋にラーメンにこだわった店舗としてメニュー数も少なく勝負をしていると公式サイトに載っていたので、お手並み拝見させていただきたいと思います。
注文すると3分ほどでラーメンが到着しました＾＾
ラーメンが来た瞬間に鼻にとんこつの匂いがガツンとまとわりつきます♪
実食してみると、スープは本当にド豚骨でこれまでの山小屋ラーメンのイメージを覆すような濃い味です。僕個人としてはこれくらい濃かったら癖になってしまいます♪
麺は細麺で、スープにほどよくまとわりついてこれぞ筑豊ラーメンという美味しい味わいがします。
あまりの美味しさに替え玉をしてしまいました。
替え玉をスープの中にひっくり返したら、麺の下にチャーシューの切れ端が数切れ入っているじゃありませんか！
ちょっとお得な気がしますね＾＾
店内はとても広くて、宴会のできるようなスペースがありなおかつお座敷もあるので小さなお子様連れでも安心して食事を楽しむことができます。
ですが一つ大きな疑問があるのが、この日に限ってかわかりませんがお客さんの入りが少ないのかなと思いました。
近くのチェーン店のラーメン屋さんでは行列もできていたのに。。。
僕個人としては一康流ラーメンの方が美味しいのになあと思いました。
是非佐世保で濃ゆい豚骨ラーメンが食べたい時には一康流ラーメンに行かれてみてはいかがでしょうか＾＾
